¿Qué es la proteína?

Gabriel 0

¿Qué son las proteínas?
Para estar sano, el cuerpo humano necesita una variedad de comidas. Por ejemplo, necesita un aporte suficiente de carbohidratos o azúcar, lípidos o grasas, vitaminas (A, B, C, D, E y K), oligoelementos, minerales, agua (elemento constructor y reparador). ) y por supuesto proteínas. Estos últimos aportan nitrógeno al cuerpo humano y aportan un buen equilibrio en el organismo, por tanto, son fundamentales para la vida. Para obtener información, la proteína realiza varias funciones para el cuerpo, que tiene que construirse y defenderse. Al mismo tiempo, lo hace funcionar.
Presentes en las células de los órganos y en las membranas de estas células, las proteínas están compuestas por 22 aminoácidos. El organismo necesita una contribución externa al aporte de aminoácidos esenciales, de los cuales hay 8. Por ejemplo, las proteínas permiten renovar y fortalecer la piel. Por otro lado, es importante para el cabello y las uñas. Más importante aún, este tipo de enzima es más que esencial para huesos y músculos. Por lo tanto, tener suficiente proteína en el cuerpo es una ventaja para que el cuerpo resista el ataque de virus y bacterias.

Proteínas y culturismo

El culturismo es un deporte muy exigente. en la medida en que el hombre destruye sus músculos mediante la práctica de un esfuerzo intenso. La ingesta de proteínas se vuelve muy importante para compensar la pérdida y hacer una reserva para que el cuerpo apoye la síntesis celular. Esta ingesta de aminoácidos esenciales se produce a través de una dieta rica en proteínas.
Los nutricionistas de culturismo recomiendan que el atleta consuma 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Por ejemplo, una persona que pesa 50 kg puede comer hasta 100 g de proteína durante el día. Esta cantidad recomendada es aún más importante para los culturistas profesionales que necesitan 3 gramos / kg por día. Por tanto, una buena ingesta de proteínas es muy importante, ya que las proteínas limitan al máximo la degradación muscular. lo que decidas construir.
En cuanto al número de comidas, recomendamos elegir comidas pequeñas y fraccionadas en lugar de apostar por 3 comidas al día. También es muy importante identificar el momento en que el cuerpo es muy receptivo a la absorción de proteínas. Por ejemplo, recomendamos comer alimentos ricos en proteínas al despertar, después del entrenamiento de fuerza y ​​antes de acostarse, mientras que el deportista debe evitar el ayuno antes de entrenar. En este caso, se debe temer la hipoglucemia. Sin embargo, tampoco se recomienda tener el estómago lleno para evitar las náuseas y los vómitos.
Varios productos proteínicos para el culturismo
Como mencionamos anteriormente, los aminoácidos esenciales de las proteínas se obtienen mediante una dieta individual. Algunos alimentos contienen más que otros y, por lo tanto, se prefieren. Podemos, por ejemplo, citar:

  • Huevo: el huevo en sí contiene 6 gramos de proteína.
  • Cuajada: la cuajada, que es un queso elaborado con leche entera, contiene 12 g de proteína por 100 g. Se recomienda tomarlo antes de acostarse.
  • Leche semidesnatada. Por 8 g de proteína, puede optar por un vaso grande de leche semidesnatada.
  • Leche de soja: la leche es un valor seguro para la ingesta de proteínas. Sin embargo, algunos deportistas desarrollan intolerancia a la lactosa. Entonces, la leche de soja es una gran alternativa, ya que 100 ml contienen 4 gramos de proteína.
  • Salmón: el salmón es el alimento preferido en la dieta de los culturistas. Cruda o cocida, sabe bien y aporta 23 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne consumida.

Deben incluirse otros alimentos en su menú para llenar sus músculos mientras se mantiene saludable. Estos incluyen sardinas, lentejas secas, pechuga de pollo, bistec, camarones y tofu.

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